Un gâteau chococo pour Boudinette

7 avril 2013

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"Trop tard ! Boudinette s'étale. Sa couronne roule dans l'herbe.

"Oh ! tu t'es fait mal ?" demande Gaspar.

"Je ne sais pas" dit Boudinette. "Mais écoutez.... Vous entendez ? C'est maman qui nous appelle pour le goûter."

"Allons-y", s'écrient les jumelles, "On a faim !"

Extrait de l'Anniversaire de Boudinette, de Mireille D'Allancé, Ecole des Loisirs.

Si c'est bien aujourd'hui l'anniversaire de Boudinette, elle a bien mérité un bon goûter... Après tout ce qui lui est arrivé dans l'après-midi, s'asseoir autour d'une table avec ses copains et manger un bon gâteau, c'est ce qui peut lui arriver de mieux !

Pour le gâteau chocolat blanc/noix de coco, il faut :

- 80g de beurre fondu

- 80g de sucre

- 2 oeufs

- 60g de farine

- 160g de chocolat blanc

- 80g de noix de coco

- un peu de lait

Le four à 160°C, s'il-vous-plaît !

Dans un bol, on met le chocolat blanc en morceaux avec un peu de lait au micro-ondes, pendant 1 minute à 1 minute 30.

Dans un saladier, on commence par mélanger le beurre et le sucre. Quand ça blanchit, on ajoute les oeufs et la farine, délicatement pour éviter les grumeaux.

On ajoute le chocolat blanc, ainsi que la noix de coco.

On touille, on touille... Hop ! Dans un plat carré, on étale la pâte, et on met tout ça au four pendant 20 minutes.

Un vrai goûter d'anniversaire avec un bon gâteau... Et voilà un après-midi qui se termine bien !

Bon anniversaire, Boudinette !

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