750 grammes
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Il était une faim...
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21 août 2011

le goûter des champions

lulu-grand-chef

 

 

Le vrai goûter, c'est le goûter simple, dont on se souvient toujours...

 

 

 

"Après cette tempête d'éternuements,

toute la prairie a le dessus en dedans

il n'y a plus rien à manger,

les ventres grenouillent, affamés...

Bien la peine d'un concours de cuisine,

Si, à la fin, on doit tous crier famine !

On se lamente quand on entend l'appel

de la maîtresse à la voix si belle :

- Pain ! Beurre ! Chocolat !

On court, on se précipite !

Sauf Rien-ne-sert, trop vexé

Il a tort, car il n'est de plus beau repas

que... Pain ! Beurre ! Chocolat !"

Extrait de Lulu grand chef, Daniel Picouly et Frédéric Pillot, Magnard jeunesse.

 

Un concours de cuisine organisé dans la classe, oui ! mais quand il y a triche, mieux vaut se tourner vers les classiques ! Avec le pain, le beurre et le chocolat, on est sûr de ne jamais être déçu !

Heureusement que P'tit Bonhomme était dans le coin et qu'il restait du pain... Pour le chocolat, faisons quelque chose de marrant... de la pâte à tartiner maison ! non ?

Il nous faut donc :

- 150g de chocolat noir

- 100g de noisettes

- 50g de noisettes en poudre

- 2 cuillerées à soupe d'huile

- 3 cuillerées à soupe de sucre glace

 

Allumer le four à 180°C. Etaler les noisettes sur une plaque et les faire griller une dizaine de minutes. En attendant qu'elles refroidissent, faire fondre le chocolat au bain-marie.

Enlever la petite peau des noisettes en les faisant danser serrées les unes contre les autres dans ses mains. C'est l'heure du mixer ! il faut les réduire en poudre !

Ajouter ensuite l'huile, le sucre, et les 50g de noisettes déjà en poudre.

On relance le mixer !

Mélanger délicatement la préparation au chocolat fondu.

On se coupe une tranche de pain qu'on a fait soi-même, on y étale du beurre demi-sel, et un peu de pâte de chocolat, et on se dit que le goûter, c'est trop bien quand c'est simple comme...

du Pain ! du Beurre ! du Chocolat !

 

photo1paint

 

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Commentaires
N
Votre site est très bien fait et cela donne des idées aux gourmands! Merci pour vos bons conseils! Mes petits élèves adoreront découvrir les recettes préférées de leurs héors...(La petite maîtresse de tout à l'heure)
S
Nutella, ils peuvent la garder leur recette secrète ! Après l'avoir gouté, Moi j'ai trouvé celle que je veux manger tous les jours!
T
Super, La pâte à tartiner! je vais essayer maintenant que je suis rentrée!!!bizzzz
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