Des vampires, de la glace et de la banane
"Demain, c'est décidé, ils iront au parc. Il mettra une veste rouge, ils mangeront des glaces et des beignets de courgettes. Tant pis pour le soleil, tant pis pour le lait.
Son enfant-fleur ne fanera pas."
Extrait de Pas tout à fait vampire, de Céline Sorin et Pascal Lemaitre, Pastel.
Né de parents vampires, Vadim n'en est pas un... Difficile dans ce cas de vivre comme sa famille ! Alors qu'ils ne sortent que la nuit, le garçon peut, lui, profiter du soleil et manger des légumes... Boris, son papa, est heureux pour son petit, mais souhaiterait pouvoir se balader avec lui et manger de la glace en pleine journée. Malheureusement, c'est impossible !
Aidons-les à faire des glaces, comme ça ils pourront en manger ensemble, en famille, même la nuit !
Pour cela il faut :
- 20cl de crème liquide
- 90g de sucre
- 30cl de lait entier
- 2 bananes bien mûres
- des pépites de chocolat
- une sorbetière
Dans la sorbetière, on commence par mettre la crème, le lait, et le sucre. Hop ! Pendant 15 minutes, ça turbine !
On écrase les bananes dans un bol, et on les ajoute, avec les pépites, pour les 5 dernières minutes de sorbetière.
Mmmhh... ça sent bon la banane...
Quand c'est prêt, on met la préparation dans un plat en plastique avec couvercle, qu'on pourra mettre au congélateur pour au moins 3 heures.
De jour comme de nuit, Vadim et sa famille pourront déguster ensemble cette glace aux fruits...
Et l'enfant-fleur ne fanera pas, promis !