Pendant le goûter, on n'est jamais fâché !

"Rita est découragée. A quoi sert un copain qui ne veut jouer à rien ?

C'est l'heure du goûter et chacun boude de son côté.

- Vous vous amusez les enfants ? demande maman.

- Puisque c'est comme ça, décide Rita, tant pis pour le voisin : je vais jouer avec Machin."

Extrait de L'invité de Rita et Machin, Jean-Philippe Arrou-Vignod et Olivier Tallec, Gallimard jeunesse.

L'invité de Rita et Machin, c'est le voisin Bob-Edouard, qui n'a pas du tout envie de jouer aux mêmes jeux que Rita. Ce que c'est décevant ! Mais quand même, pendant un goûter, on peut pas bouder, c'est pas possible ! Cuisinons un cake aux figues fraîches, et tout le monde se reconciliera !

Pour le gâteau de la fin de la dispute, il faut :

- 6 figues fraîches

- 150g de beurre 1/2 sel

- 225g de farine

- un sachet de levure

- 100g de sucre

- 2 oeufs

On commence par sortir le beurre du frigo, pour qu'il devienne un peu ramollo.

Le four, on le préchauffe à 180°C.

On prend les jolies figues, on les lave, on les sèche, on les équeute, et on les coupe en petits dés.

Le beurre, on le remue vivement avec une spatule. On y ajoute le sucre. On ne faiblit pas, et on remue jusqu"à ce que le mélange soit bien onctueux.

Hop ! Les oeufs, doucement, qui sont rejoints par la farine et la levure. On mélange, on incorpore les fruits, et on re-mélange.

Un moule à cake est prêt ? Parfait ! On met la pâte dedans, on enfourne, et on attend 40 minutes.

C'est long, mais ça vaut le coup !

Alors, Rita, Machin et Bob-Edouard, toujours fâchés ? Ah ben en tout cas, il ne reste pas grand chose dans le plat...

Comments

[Touti et Dodo]

hummm ! il était une fois un bon gâteau aux figues