Le radis, c'est un très bon ami du pote-âgé !

"Lili montre à son ami différents sachets de graines.

"Qui aimerais-tu avoir comme voisins ? lui demande-t-elle. Des courgettes ? Des radis ? Du céleri ?"

"Des radis, ça me va !" répond le haricot.

Les jours passent et Lili se dit qu'elle a de la chance. Finalement le potager, c'est encore mieux que la plage !"

Extrait du Secret du potager, de Luc Foccroulle et Annick Masson, Editions Mijade.

Mmmmh ! Des radis ! C'est vrai que c'est bon ! Et quand on fait son potager soi-même, on fait ce qu'on veut !

Alors un petit mille-feuilles radis/pomme granny, ça vous dit ?

Il faut :

- 1 radis noir

- 1 pomme Granny

- De la ciboulette

- du Saint-Morêt

On lave le radis, et on le coupe en tranches fines.

On fait pareil avec la pomme.

Dans un bol, on mélange le Saint-Morêt avec la ciboulette.

Et hop ! On commence le montage ! Du radis, du Saint-Morêt, de la pomme, du Saint-Morêt... Et on continue !

Le potager c'est bien... Mais on peut peut-être manger le mille-feuilles à la plage ?

Comments

[Lilou]

Mais j'ai loupé des tonnes de choses !

Cette recette me fait craquer, et la présentation est vraiment superbe ! Ça se mange étage par étage par contre non ? ^^

[Maud]

"Finalement le potager, c'est encore mieux que la plage !" - Matthieu approves this message

[monte escalier]

Elle est très jolie la recette. Je suis une fan du radis. Merci de l'avoir partagée.