Pâques un 4 Juillet !
"The White House Easter celebration
Is the most fun festival in the nation !
They hunted Easter eggs at noon,
And then they rolled with a spoon.
Ice cream, pie and chocolate cake
Can lead to quite a tummyache."
From Madeline at the White House, John Bemelmans Marciano, Viking.
Even if it's no more Easter, let's bake some chocolate cakes with Madeline at the White House !
It's fairly simple, let's take the Eloïse's recipe and replace the black chocolate by the white chocolate, ans raspberries by strawberries !
It's important to note that american flour and yeast are different from the french ones...
And let's go to the White House to taste them with Mr President !
It's very delicious !
"Pour Pâques à la Maison Blanche
On fait une fête gigantesque à laquelle assister est une chance !
On cherche les oeufs dès midi
Pas de bousculades ! Merci !
Glaces, tartes, gâteaux au chocolat,
Oh ! j'ai trop mal à l'estomac !"
Même si Pâques est loin, faisons des gâteaux au chocolat avec Madeline à la Maison Blanche !
C'est assez simple, reprenons la recette d'Eloïse, et remplaçons le chocolat noir par le chocolat blanc, et les framboises par des fraises !
Notons également que la farine et la levure américaines sont assez différentes de celles connues en France...
20 minutes à 190°C
Et on file à la Maison Blanche les déguster avec Monsieur le Président !